L’agricoltura del Mediterraneo è una fonte fondamentale di patrimonio rurale, ecologica e culinaria. Tra i simboli più rappresentativi di questo patrimonio c'è l’pianta d’olivo, una specie millenaria che ha segnato territori, tradizioni e saperi contadini. Dal prezioso olio extravergine di oliva alle olive da tavola, ogni aspetto dell’ol… Read More